Вітаміни

Вітаміни – біологічно активні органічні речовини, які не синтезуються в організмі, але необхідні для його повноцінного функціонування. Ці речовини відрізняються хімічним складом, об'єднує їх те, що всі вони є життєво важливими для організму і надходять до нього ззовні, з продуктами харчування або у складі біологічно активних добавок.

Навіщо вітаміни потрібні організму?

Вітаміни:

• є кофакторами ("молекулами-помічниками") для багатьох білкових сполук, ферментів;
• беруть участь у синтезі складних органічних речовин – гормонів, амінокислот, білків, нейротрансмітерів;
• беруть участь в обміні речовин та енергетичному обміні;
• підтримують функціонування різних систем організму;
• беруть участь у забезпеченні імунного, антиоксидантного захисту.

Вони необхідні для людей незалежно від статі та віку, дитячі вітаміни відрізняються від дорослих дозуванням активних речовин, смаком. Особливо важливі вітаміни для спортсменів, організм яких піддається інтенсивним навантаженням

Функції основних вітамінів

Усі вітаміни відіграють подібну роль організмі, причому у кожного є особливі функції.

А (ретинол):

• покращує здоров'я очей, гостроту зору;
• стимулює імунітет;
• бере участь у синтезі сполучної, кісткової тканини;
• сприяє відновленню шкіри та слизових;
• антиоксидант;
• необхідний для розвитку статевих клітин, підтримки репродуктивної функції.

Групи В (В1 – тіамін, В2 – рибофлавін, В3 – ніацин, В6 – піроксидин, В7 – біотин, В5 пантотенова та В9 – фолієва кислота, В12 – кобаламін):

• підтримують функціонування нервової системи;
• беруть участь в обміні речовин;
• допомагають регулювати рівень глюкози у крові;
• сприяють забезпеченню клітин енергією;
• беруть участь у кровотворенні;
• підтримують серцево-судинну, травну систему;
• мають протизапальну, антиоксидантну активність;
• беруть участь в утворенні амінокислот, регенерації тканин;
• В9 (фолієва кислота) необхідний для формування нервової системи плода, входить у число найважливіших вітамінів при вагітності.

С (аскорбінова кислота):

• підвищує опірність інфекцій;
• забезпечує захист від вільних радикалів;
• бере участь у синтезі колагену – білка сполучної тканини. Часто входить у спортивні вітаміни для зміцнення суглобів, зв'язок;
• бере участь у великій кількості біохімічних реакцій, синтезі та обміні амінокислот;
• покращує всмоктування заліза у кишечнику;
• знижує рівень холестерину у крові.

D (кальциферол):

• сприяє засвоєнню кальцію, зміцнює кісткову тканину;
• підтримує імунну систему;
• покращує роботу мозку;
• підівищує настрій, є природним антидепресантом.

Е (токоферол):

• потужний антиоксидант;
• бере участь у регуляції рівня холестерину, сприяє профілактиці атеросклерозу;
• підвищує фізичну витривалість, тому його включають у спортивні вітаміни;
• запобігає окисленню, пошкодженню жирних кислот;
• покращує когнітивні функції, уповільнює процеси нейродегенерації;
• у комплексі з А та С корисний для здоров'я очей;
• має протизапальну активність.

Джерела вітамінів

Ці органічні речовини взагалі не виробляються в людському організмі або синтезуються в кількостях, які значно менші за добову потребу. Єдиний виняток – вітамін D, який не тільки надходить до організму з їжею, а й виробляється у шкірі під впливом сонячного світла.

Вітаміни у продуктах харчування

Продукти харчування, багаті на різні вітаміни:

• ретинол – печінка, вершкове масло, яєчний жовток, морква, зелень;
• групи В – м'ясо та субпродукти (переважно печінку), бобові, бурий рис та рисові висівки, горіхи. Основні джерела фолієвої кислоти (В9) – зелені листові овочі, броколі;
• аскорбінова кислота – чорна смородина, цитрусові, вишня, шипшина, обліпиха, капуста, солодкий перець, помідори;
• кальциферол – печінка тріски, жирна риба, яєчний жовток, твердий сир;
• токоферол – насіння, горіхи, рослинні олії (соняшникова, кукурудзяна, арахісова, зародків пшениці, соєва), броколі, шпинат.

Для забезпечення потреби в цих нутрієнтах до раціону необхідно включати продукти рослинного та тваринного походження, достатню кількість жирів (для повноцінного засвоєння жиророзчинних вітамінів).

Вітамінні комплекси та БАДи

Якщо раціон повністю не покриває потреби у вітамінах, виникають симптоми гіповітамінозу, авітамінозу, необхідно приймати БАДи чи лікарські препарати. Вітаміни та мінерали випускаються в широкому асортименті, можна підібрати монодобавки, полівітаміни, вітамінний комплекс, вітамінно-мінеральний комплекс.

Як визначити нестачу вітамінів?

На дефіцит вітамінів можуть вказувати:

• слабкість, зниження розумової та фізичної працездатності;
• часті застудні, інфекційні захворювання;
• уповільнене загоєння ран, відновлення після травм;
• ламкість судин (кровоточивість ясен, безпричинна поява синців);
• поганий стан шкіри (сухість, лущення, запалення, передчасне в'янення, тьмяний нездоровий колір), випадіння волосся, ламкість нігтів;
• стоматити;
• зниження гостроти зору; синдром сухого ока;
• депресія.

Оскільки це неспецифічні симптоми, які можуть бути пов'язані як із нестачею різних вітамінів, і з іншими причинами, точно діагностувати авітаміноз чи гіповітаміноз можна лише за результатами аналізів крові.

Як правильно приймати спортивні вітаміни?

Кожен комплекс вітамінів для спортсменів має свої особливості, тому потрібно слідувати інструкції виробника. Вітаміни для спорту необхідно приймати щодня, це не спортивне харчування типу протеїнів, гейнерів, передтреників, схема прийому яких залежить від режиму тренувань. Щоб уникнути побічних ефектів не слід перевищувати рекомендовану виробником дозування, краще підібрати комплекс відповідно до вашого рівня активності та навантажень (для атлетів, занять фітнесом та ін.).

Купити вітаміни для спортсменів у Києві та Україні.

Купити спортивні вітаміни у Києві або замовити доставку по Україні пропонує магазин OkHealth. У нашому каталозі представлена високоякісна продукція відомих брендів, можна вибрати добавки:

• за складом (А, С, В, комплекс та ін.);
• за призначенням (вітаміни для чоловіків, жінок);
• у зручній формі випуску (таблетки, капсули, розчин).

Детальні описи на сайті та професійні консультації менеджерів допоможуть вибрати вітаміни, які особливо потрібні вашому організму.